ESCASEZ ELEVA EL PRECIO DEL FRIJOL |
31.07.2024 05:48 pm
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No es como el maíz cuyo costo se rige por el mercado internacional, sino que se establece de acuerdo a la oferta y la demanda: presidente del CEACH |
La escasez de frijol derivada de la baja producción registrada el año pasado por efecto de la sequía, elevó su precio a más de 40 pesos el kilogramo en el mercado, señaló Arturo González Ruiz, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua (CEACH).
Explicó el líder de los productores del sector agropecuario que, para cubrir la demanda de frijol, se ha importado, sin embargo, al no estar controlado su precio como es el caso del maíz, en el último año escaló de 20 pesos el kilogramo a más de 40 pesos.
El frijol, dijo, no es como el maíz que se rige por el mercado internacional y mantiene el mismo precio en los países, sino que se establece de acuerdo con la oferta y la demanda.
“Al no haber aquí frijol se importa y quienes importan saben que hay escasez, de manera que lo venden más caro”, dijo.
Recordó que el año pasado hubo muy poca producción en Zacatecas, Durango y Chihuahua, que son los principales estados productores de frijol en el país.
“En el caso de Chihuahua prácticamente no se levantó nada, solamente las hectáreas de riego cosecharon algo, pero en las cerca de 80 mil hectáreas de temporal, en unas ni se sembró y en las que se sembró, no se dio porque no hubo agua”, dijo.
Autor: Claudia Valenzuela
Fuente: diario.mx
manuelgandaras@hotmail.com
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Por: Dr. Fernando A Herrera Martínez |
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